Los plátanos y las bananas son una de esos productos que no deben faltar en la cesta de frutas de tu hogar. Además de ser una de las frutas que más suelen gustar a los niños, sus propiedades justifican perfectamente hacerles un hueco en nuestra dieta. ¡Vamos a verlo!
- Buenos contra la depresión
Ambas frutas tienen triptófano que en nuestro cuerpo se convierte en serotonina, una hormona que produce una sensación placentera y mejora nuestro estado de ánimo.
- Una fuente de potasio
Muchas veces habrás visto que ciclistas, tenistas y otros deportistas comen una banana mientras compiten, ¿verdad? Una de las razones es que tienen un alto contenido de potasio, de tal forma que ayudan a evitar tirones musculares. Si tú no eres deportista de élite, te alegrará saber que el potasio reduce los riesgos cardiovasculares.
- También es una fuente de energía
Al ser un alimento de absorción lenta, no solo es una buena fuente de energía, sino que además nos mantiene con las pilas cargadas durante más tiempo.
- Puede ayudarte a bajar de peso
Es cierto que las bananas y los plátanos aportan calorías (unas 90 o 100), pero lo compensan reduciendo tu ansiedad, de modo que tendrás menos ganas de comer. Además, aportan fibra para que puedas ir mejor al baño.
- Buenos para las úlceras y acidez
Hay alimentos que generan úlceras en la boca a algunas personas, como por ejemplo, la piña. Plátanos y bananas hacen justo lo contrario y también protegen tu estómago.
- Aportan vitaminas
Ambas frutas te aportarán vitaminas como la A, C, B1, B2, B6, B9 y E.
- Muchísimas formas de comerlos
Además de ser exquisitos crudos y sin ningún tipo de preparación, las bananas y los plátanos están buenísimos con yogurt, helado, chocolate, en tartas, fritos, asados y casi de cualquier manera. Te animamos a que pruebes diferentes formas de cocinarlos y verás como encuentras varias formas de hacerlo que te parecen riquísimas.
¿Mejor plátanos o bananas?
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Marketing aparte, el plátano tiene menos calorías, más fibra, proteínas, potasio y fósforo. Pero una banana tiene más Vitamina C y hierro. En nuestra opinión, lo mejor es que pruebes ambas y simplemente escojas la que más te gusta ya que te aprovecharás de sus propiedades de una forma similar y, al fin y al cabo, en el placer de la comida el sabor tiene mucho que decir.